Jedzenie i gotowanie - LifeStylerka

Zrównoważone rybołówstwo istnieje. Trzeba tylko podejść do niego mądrze

26paź

By redakcja serwisuNo Comments

Jedzenie i gotowanie

Zrównoważone rybołówstwo istnieje. Trzeba tylko podejść do niego mądrze

Jak podaje WWF, zrównoważone rybołówstwo to takie, które ani nie zagraża stabilności samej poławianej populacji ryb, ani nie wpływa znacząco negatywnie na inne elementy ekosystemu morskiego. Coraz więcej firm w Polsce, które sprzedają ryby i owoce morza, stosuje się do wskazówek ekologów. (więcej…)

25paź

By redakcja serwisuNo Comments

Jedzenie i gotowanie

Herbata? Na zdrowie!

Nie ma co się oszukiwać – złota jesień, taka jak z obrazka trafia się nam niestety rzadko. Jak to mówią „taki mamy klimat”, ale czy naprawdę musimy bać się spadków temperatury, chłodniejszych wiatrów i siąpiącego deszczu? Nie, pod warunkiem, że odpowiednio zadbamy o naszą odporność. Świadome budowanie odporności to proces długotrwały, dlatego warto dołożyć starań, aby był dla nas naprawdę przyjemny. (więcej…)

Trendy Al Dente – za co kochamy makaron?

25paź

By redakcja serwisuNo Comments

Jedzenie i gotowanie

Trendy Al Dente – za co kochamy makaron?

Carbonara i spaghetti bolognese - te dwa dania kuchni włoskiej najczęściej wybieramy w dostawie. Czy przywiązanie do klasycznych smaków to coś, co łączy nas z Włochami? Czy pandemia sprawiła, że pokochaliśmy makaron jeszcze bardziej? Na podstawie analizy danych z platformy Uber Eats prezentujemy makaronowe trendy w Polsce i na świecie. (więcej…)

23paź

By redakcja serwisuNo Comments

Jedzenie i gotowanie

A na zdrowie … lemoniada!

Jesień wita nas z przytupem - spadającymi liśćmi, wiatrem, pluchą, coraz dłuższymi wieczorami i ciepłymi swetrami. Co zrobić, by do zestawu nie dołączył katar, ból gardła i gorączka? Odpowiedź jest jedna - naturalnie wzmocnić odporność. I nie oznacza to od razu rezygnacji z przyjemności i zamianę ich na syropki. Każda babcia mówi: Miodu dziecko! Herbaty z miodem i maliną. I jak to babcia... ma rację! Nic przecież nie pomaga tak, jak siła natury. To ona nas mobilizuje i co najlepsze, takie metody działają nie chwilowo, a długofalowo. (więcej…)

22paź

By redakcja serwisuNo Comments

Jedzenie i gotowanie

Jesienna przekąska jakiej jeszcze nie było!

Zawitały już do nas niższe temperatury, zimne wiatry, ciepłe swetry i coraz dłuższe wieczory. Pogoda barowa... a co, jeśli wybieramy wieczorną posiaduchę w domu? Odpowiedź jest jedna – dobry film i najlepsze przekąski. Ale tu warto się postarać. Nie sięgajmy znów po coś znanego, słonego i niezdrowego, gdy w zasięgu ręki mamy takie cuda jak MixIt Chilli Jam. Tak, tak drodzy Państwo. Idealny kandydat na jesienne wieczory to dżem z chili. Wyrafinowany, pikantny smak przełamany nutą cynamonu i cytryny to coś, co zaskoczy nawet największego smakosza. A gdy połączymy to z chrupiącymi kąskami sera, który został wysuszony mrozem, to aż chce się więcej. (więcej…)

Ekologiczna żywność – co nam daje jej spożywanie?

20paź

By redakcja serwisuNo Comments

Jedzenie i gotowanie

Ekologiczna żywność – co nam daje jej spożywanie?

Trend eko cieszy się w Polsce coraz większą popularnością. Jak wynika z raportu „Rosnące znaczenie zdrowia a nawyki żywieniowe Polaków. SuperMenu 2021” według 63% z nas odpowiednia dieta pozwala na utrzymanie zdrowia, natomiast 32% zwraca uwagę na to, by pojawiały się w niej ekologiczne produkty. W czasie pandemii zwiększyła się społeczna świadomość w wyniku czego odczuliśmy potrzebę holistycznego podejścia do odżywiania i dbania o zdrowie. Jak nasze codzienne wybory żywieniowe przekładają się na wsparcie organizmu i co tak naprawdę daje nam spożywanie ekologicznych produktów? (więcej…)

Światowy Dzień Żywności 2021: Wszystko zaczyna się od zbyt dużych zakupów

18paź

By redakcja serwisuNo Comments

Jedzenie i gotowanie

Światowy Dzień Żywności 2021: Wszystko zaczyna się od zbyt dużych zakupów

Co roku na świecie marnuje się 931 mln ton żywności, z czego 61% wyrzucanych jest w gospodarstwach domowych[1]. Nad Wisłą w każdej sekundzie pozbywamy się 150 kg jedzenia[2]. Tymczasem skalę marnotrawstwa można zmniejszyć nie tylko z korzyścią dla planety, ale też dla dobra własnego portfela i… podniebienia – przekonuje marka Winiary w swoim programie walki przeciwko wyrzucaniu jedzenia. Obchodzony 16 października Światowy Dzień Żywności może stać się sygnałem do realnych i długofalowych zmian. (więcej…)

Chrupiący, świeży i pachnący, czyli chleb własnego wypieku

18paź

By redakcja serwisuNo Comments

Jedzenie i gotowanie

Chrupiący, świeży i pachnący, czyli chleb własnego wypieku

Z danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że przeciętny Polak zjada blisko 40 kg chleba rocznie. Nie wyobrażamy sobie bez niego śniadania, często jemy go do obiadu, a i na kolację sprawdza się równie dobrze. Podpowiadamy, jakie pieczywo wybrać oraz jak samodzielnie przygotować świeży, pachnący bochenek we własnym domu. (więcej…)

16paź

By redakcja serwisuNo Comments

Jedzenie i gotowanie

16 października obchodzony jest Światowy Dzień Chleba

Drożdżowy, na zakwasie, pszenny, razowy, z ziarnami lub bez – chleb towarzyszy nam od wieków, występując w wielu odmianach i wariantach, praktycznie w każdym zakątku świata. Jest to produkt związany z bogatą tradycją i historią, łączący ludzi przy wspólnym stole. Jakiś czas temu doczekał się swojego święta, które zostało ustanowione przez Międzynarodowy Związek Piekarzy i Cukierników. Warto w tym dniu przyjrzeć mu się bliżej i poznać ciekawostki na jego temat. (więcej…)

Światowy Dzień Żywności – co się zmieniło w żywieniu?

14paź

By redakcja serwisuNo Comments

Jedzenie i gotowanie

Światowy Dzień Żywności – co się zmieniło w żywieniu?

Wspólne działanie 150 krajów sprawia, że Światowy Dzień Żywności, który przypada na 16 października, jest jednym z najbardziej celebrowanych dni w kalendarzu ONZ. Setki wydarzeń i działań informacyjnych skupiają rządy, przedsiębiorstwa, organizacje pozarządowe, media i opinię publiczną. Promują ogólnoświatową świadomość i działanie na rzecz tych, którzy cierpią głód oraz potrzebę zapewnienia wszystkim zdrowych diet. (więcej…)